11.5.2017
Concimi organici: il loro utilizzo è economicamente sostenibile in Germania?
Agricoltura e allevamento
Il progetto VeNGA, in Germania, studia quattro prodotti sviluppati a partire dal processo di fermentazione e compostaggio dei rifiuti organici. Se ne analizzano il valore economico, i costi di produzione e di trattamento. Felicitas Bechstein ci illustra anche i vantaggi di utilizzare i concimi organici in abbinamento a quelli minerali, e la (non) sostenibilità economica del loro utilizzo per gli agricoltori tedeschi. Quest’ultimo punto sarà oggetto di un ulteriore studio.
Original language: German
Origin: Germany
Speaker
Felicitas Bechstein
Institute of Agricultural and Urban Ecological Projects
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